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利亚在看料理相关的视频。



现在也能做一些非常简单的快手菜, 备菜对基尔什塔利亚也不是很困难的事,而且也完全不抵触……和不食人间烟火的大少爷形象相差甚远吧?



偏偏基尔什塔利亚似乎并不是很在意大少爷的身份。



但佩佩隆奇诺又不是迂腐的贵族大长老,哪里管那么多。对于基尔什塔利亚的打算, 他自然是持欢迎态度。



只是, 最近忽然起了一些兴趣, 这和长久接触的相比还是有差距。



“家庭咖喱比较快手菜, 基本不需要废什么功夫。最主要的区别应该在于家庭咖喱只需要用速溶咖喱块就能做出来,只不过嘛……我们要做的可是印度的咖喱,所以我专门跑去买了一些香料回来。主要核心是gara asa(玛莎拉混合香料粉)、姜黄粉、孜然粉,还有一些比较常见的肉桂、丁香与豆蔻等等。玛莎拉是必不可少的东西, 为此我刚刚可是跑出去找了很久呢,如果说家庭咖喱主要的味道来源于食材本身, 印度咖喱则是更加随意和亲民的diy,无论怎么调配都可以。”



佩佩隆奇诺温声细语地解说着, 他俏皮地眨了一下眼,将购买的香料一袋又一袋地拿出来,分别给另外两个人闻一闻是什么味道。



基尔什塔利亚拿着香料的袋子嗅了一下:“这还真是……有一些刺鼻的香味,话虽如此,和我记忆中吃过的印度风味差不多呢。”



“哎呀,虽然对印度料理没有什么认知,但还是尝过这种味道呢。要说品尝各国的料理,沃戴姆应该是我们当中最经验丰富的嘛。”



佩佩隆奇诺看着那两个人好奇得不行,藤丸立香因为嗅了一大口,被刺鼻的香味呛到了,捂住鼻子和嘴巴在一旁小声地打喷嚏。



“如果有机会的话买到本土的香料应该更具备风味,不过现在嘛……家庭料理随意一些也挺好的。”佩佩隆奇诺顺手抽了一张纸巾递给了藤丸立香,“关于咖喱粉的调配就交给基尔什塔利亚了。”



基尔什塔利亚有些诧异:“我吗?调味可是最重要的一环喔?”



佩佩隆奇诺:“当然啦,就像是我说的那样,家庭料理随意一些,做饭没有必要那么拘束。虽然和化学实验相差无几,但又不必拘泥于固定的配方,随意一点享受自由调配也是料理的乐趣喔。”



“都这样说了我自然没有拒绝的道理呢。”

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