第58章 反复刷新的老妈蹄花(2/3)
两次经历让萧箫清晰地认识到自己和厨房八字不合,从此再也没有动过手。
虞辛解释:“做饭、吃播都算是美食赛道,美食赛道是很庞大的,商业体系成熟,最后导向的一般都是带货。有一些美食博主的评论区最常出现的评论就是很想到你家去吃饭。”
萧箫想了想:“其实就是让网友都到家里来吃饭,大概是这个定位?”
虞辛:“嗯。”
虞辛顺手把自己的手洗干净,冰箱旁边挂了擦手巾,擦干净之后的手冰凉,直接揽住男友的腰。带着凉意和湿意的手肆无忌惮地钻进衣摆,顺着萧箫的腰一路摸上去,萧箫的衣服也随着他的动作掀开。
萧箫老实摇头:“几乎没看过。”
虞辛摇头:“不会。西餐的话,主菜出品太慢,整体餐厅氛围也不适合录制综艺,当然,更重要的是第一次线下综艺,需要弘扬传统文化,还是会主打中餐。”说完又问,“平时看美食博主多吗?”
萧箫扭了几下:“凉。”
萧箫自觉心虚,快速挪到虞辛面前。
真不算什么太严肃的教学场景。
虞辛把所有食材过了一遍,这个不行,那个没把握,最后好不容易给他找出来一个可以“预制”的菜品。
 
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萧箫抱住他:“嗯什么!凉!”
虞辛:“你再挑刺?太复杂不行,太简单也不行,我得收利息了。”
厨房的岛台摆了一排食材,琳琅满目,每种食材虞辛都找了最简单最容易上手的烹饪方法,全被萧箫顾左右言他地否决。虞辛终于看向萧箫,冲他招招手。
“你更擅长西餐,我们的餐厅会主打西餐吗?”
虞辛点头:“目前的想法差不多是这样,如果项目进展顺利,后期会接入助农,到时候食材固定,菜谱也有了指向性,不会像现在这样什么都不清晰。”他翻出来几样处理不复杂的食材,“想学什么?”
一进厨房还有点紧张,萧箫问:“我看过一点中餐厅的切片,他们是在国外开餐厅,中餐很有特色,简单的菜老外也喜欢。我们在本地开餐厅,普通的家常菜是不是不太合适?”
“猪蹄提前处理好,炖猪蹄的料包还有蘸料也都能提前做好,录制期间唯一要做的就是把猪蹄芸豆和料包放进高压锅。”虞辛说。
“咳,会不会和下厨太没有关系了?”萧箫又说。
,那时候萧箫已经当上主播了,大学城周边的外卖反复吃了几遍,看见就想吐。也曾尝试自己动手,煞有介事地研究了几个美食教学视频,自以为跟教学1:1复刻了,但做出来就是很难吃。
萧箫对自己的厨艺十分消极悲观,需要用到刀工的最好不要,需要掌握火候的最好也算了吧,调料少许这种很需要厨房经验的当然更是不可以。