白色，羊汤鲜而不膻、香而不腻，绝对鲜美醇厚。
这时时辰看到林笙两只手，不停动。走了过来，站在林笙身后，帮她按摩一下肩膀手臂。说道：“怎么做？我来～”
林笙一笑边示范边说：“看到了吗？这些漂浮的沫就是血沫，把它撇干净了，然后用勺把锅底的搅动一下，又会重新浮出大量的血沫一直撇，撇到干净为止，不然会影响汤的颜色和口感，还会有膻味！记得哦，要不停地撇，不然汤不好喝！直到沫变成白色时叫我啊！”
“好！懂了，我来弄，你去休息一下～”时辰拿起两个密勺，看了一眼两超大锅，眉头皱起，刚好余光瞥到一旁的吃着昨晚做的牛肉干陈荣义，走过去提起衣领，拉了过来，密勺一塞。“那个锅就交给你了，跟着我学！”
陈荣义？？！！
陈荣义看着手里的密勺，再看看另只手里的肉干，直接往嘴里一塞，认命做个撇沫工！
钟浩泽看见被拎衣领的陈荣义，咽下牛肉干，拍了拍手。立即跑到在切肉片林笙边上，殷勤道：“笙姐，我来我来，你告诉我怎么做！”
“这个很容易操作的，天气冷，清洗好肉都被冻成砖了，用这个切片机，一片一片切，切薄一点，涮肉的时候，才好吃～ ”
“好的！”
“笙笙，血沫撇干净了！！”
“哎！来了～”林笙把羊肉牛肉捞起来，倒入开水倒满，继续熬！开了之后把羊肉、羊油（羊肥肉）牛肉、牛油（牛肥肉）放下去，慢慢熬就可以了！
一会儿的功夫，清洗蔬菜菌类的、制作肉丸子的、弄主食类的，还有为了写春联差点打起来的时武、陈延国、钟震宇几人，看着满院子的生活气息，林笙温暖一笑，打算去仓库看看，还有什么可以配火锅！
忙活了差不多一天，午饭也是随意吃一下，终于全部的食材弄好了，摆放在桌上，幸好别墅够大，摆上三大桌子也是搓搓有余。摆不上桌子的食材，摆放在厨房，需要进来拿！
最后林笙调一下辣锅，放油，下葱姜蒜爆出香味，放入火锅底料，放入干辣椒、花椒，炒出香味，放入高汤。倒入鸳鸯锅一边，另一边放入大葱、姜片、番茄、党参、红枣、枸杞、鸡精15克左右，盐二十克左右，倒入高汤即可。
鸳鸯锅底就弄好了，上桌，煮个三分钟。可就以开始涮火锅了！
大家早已穿上了喜庆的衣服，整个别墅热热闹闹、欢欢喜喜准备度过末世后的第一个年。三桌的人，坐定开始涮火锅。
而大王艾玛这些异兽们也在一旁啃食着自己盆里的美味。
整个华国各个基地各种香气弥漫，虽然没有烟花、没有春晚......但人们仍是积极面对，过个热热闹闹、喜气洋洋的年。以望能冲走这末世带来的晦暗......